天津一家高尔夫球场老板要找一位总经理,来征询我的意见。这位球场老板其实已有定见,私下找了曾担任娱乐圈管理层的人,但不懂高尔夫,他问我的意见。我说,不靠谱,因为高尔夫不是媚俗的服务业。为此,这位球场老板与我争辩起来,他认为的高尔夫就是服务大爷的。这已经是5年前的事,天津的球场是著名球场设计师的杰作,曾办过巡回赛,因不谙办比赛,期间闹了不少笑话,目前已转手他人。 说说另一个故事。1995到2000年间,我住在美国圣地亚哥,那边有个著名的多利松高尔夫球场,每年都会办几场PGA美巡赛,还有世界青少年锦标赛。球场有一半的球道面向太平洋,美到不行,当地人及外来游客梦想能在多利松搞一次,圆一下悲愿。多利松是公众球场,打个18洞只要40多美金,但不是人人有机会拿到打球的票,转手跟黄牛买个票,估计100美金。好不容易拿到打球入场券,但别以为自己是大爷了,好戏还在后头。 有回带三位朋友去多利松打球,第一洞,四杆洞,一位三轮车的朋友搞了六杆还没上果岭,这时,巡场的球车开了过来,毫不客气的跟他说,朋友,double par就把球收起来,直接到下一洞,然后跟我说,要好好监督他。而这位三轮车的球友是股票上市公司老板,被一个糟老头巡场削到爆,这就是高尔夫。 新加坡的高尔夫球场管理比美国还不贴近人性,有的球场规定要有差点证明才能下场,你别以为球场的规定只是随便说说而已,新加坡人长着一张中国脸,心理却是law by law,依法论法。我的一位原媒体记者朋友自以为跟球场管理人员熟识,想打哈哈混进去,结果还是被管理人员拦截不放。有钱并不一定就能大爷般打球,这是新加坡高尔夫的写照。 话说天津那位球场老板口口声声要的高尔夫就是服务业的概念,就是把来打球的人当成大爷看待,他要招募一批美女球童,把她们训练成酒店里的服务小姐似的,因为只有让大爷们爽快,才有机会把球场的会籍卖出去,也才能快速把投资的钱收回来,这些话,似乎也是其它球场老板的心声。 高尔夫在中国,被生意人视为点金成钻的好媒介,卖会籍、卖球场周边的房子,都像是博弈,赢了,名利双收,输了,也能找下一个替死鬼来接手,为了速卖成功,服务到位是法宝,也是忽悠的必备手段。以服务为诉求的高尔夫管理模式,或许是目的性太强,一旦目的达成,或达不到目的时,服务的质量就会下降,最后,没有了服务,也失去专业做支撑,问题就会跟着来。 浙江有家自诩的顶级高尔夫球场,假日收费超过2000人民币,早期以痛宰日本客人为荣,非典SARS之后,日本人不来了,营运方向转为本土客人,十几年下来,球场自傲的服务依旧,只是服务了一波波打no touch的赌客。球场成了赌场,专业管理人士在球场里聊备一格,球场的球道、果岭质量年年低下,我不看好这球场的未来。 缺乏专业浓度的高尔夫经营管理风格会是中国高尔夫球场未来在经营上很挣扎的地方。我想,天津那位球场老板现在大概能同意我说的话:「高尔夫不是媚俗的服务业。」 作者:黄承富,喜爱高尔夫、文字、摄影、旅行。作品有《果岭上的社交术》、《恋恋小白球》、《背的联想》等20余册。 |