浅议高尔夫与环境

　常智慧  尹淑霞   韩烈保

（北京林业大学高尔夫教育与研究中心）

1.概述

高尔夫球运动是在阳光、绿地、湖泊为主调的场地上开展的一项集运动、休闲、健身、娱乐和社交等为一体的体育活动。高尔夫球运动自14世纪在苏格兰起源以来，至今已有600多年的历史，世界各地早已盛行该项运动，在发达国家无论是总统、皇室人士等达官贵族，还是平民百姓都深爱这项运动！从1984年我国第一家高尔夫球场开业至今，我国的高尔夫产业已发展成为初具规模的朝阳产业。随着我国进一步的改革开放和经济的持续发展，特别是我国加入WTO以后，我国的高尔夫产业将会得到更迅速的发展。尤其是人民生活水平的提高和消费观念的转变，爱好高尔夫运动的人逐年增加，需要更多的球场满足人们的要求，这种供求关系的增长是带动中国高尔夫产业发展的原动力。

但也有一些人对此提出异议，认为高尔夫球场因草坪浇水、施用化肥和农药，会造成对环境的污染和破坏，将高尔夫球场称为“绿色荒漠”。为了得到高质量的草坪和良好的击球草坪面，高尔夫球场在种植和养护草坪过程中必然要进行施肥和施用杀虫剂、杀菌剂、除草剂等作业。而高尔夫球场大多建在透水性良好的砂壤土上，这些作业很可能会对环境产生威胁和影响。问题在于我们并不是确切了解高尔夫球场施用农药和化肥对环境的影响有多大，是利大于弊还是其它结论？由于高尔夫球场建设对原始自然景观的影响和已建球场施用化肥、农药问题，高尔夫球场遭到猛烈抨击。在许多情况下，关于球场的消极作用的无根据言论是由那些企图扼杀高尔夫发展或草坪业发展的反发展群体传播出来的。由于农业生产中施用农药化肥给环境带来了令人担忧的污染问题，并遭到环境组织和媒体的广泛批评。所以人们对高尔夫球场运营过程中施用农药化肥对环境的影响给予关注并不是没有道理的。人们提出建设高尔夫的有关环境问题，是出于对高尔夫环境问题的诚挚关切，是值得高尔夫行业调查研究和采取行动的。

   在美国，直到20世纪70年代，人们才开始关注高尔夫球场的环境问题。20世纪70年代末80年代初，美国加州和其它西部一些州发生连续大范围的干旱，造成水资源的严重短缺，政府不得严格限制居民和企业的用水。在这种情况下，用水量较大的高尔夫球场成为人们指责的焦点，因为公众认为应该优先保证居民用水，减少或停止对高尔夫球场供水。20世纪80年代中期和90年代是美国高尔夫球场建设繁荣时期，由于高尔夫球场建设对原始自然景观的影响和已建球场施用化肥、农药等问题，高尔夫球场再次遭到猛烈抨击。

   多年来，欧洲的一些公众也对欧洲高尔夫球场土地和水资源利用、化学物质的施用、自然景观以及野生动物保护等问题提出质疑或批评指责。为了研究高尔夫球场与环境的关系，更好的推动欧洲高尔夫运动的发展，欧洲高尔夫协会（European Golf Association）、圣安德鲁斯皇家古老高尔夫俱乐部（Royal and Ancient Golf Club of St Andrews）和欧洲职业高尔夫巡回赛协会（PGA European Tour）决定联合成立一个专门研究机构来研究高尔夫环境问题。1994年1月这个机构——欧洲高尔夫协会生态联盟（European Golf Association Ecology Unit）成立。该机构于1997年出版《高尔夫球场管理手册》一书，对高尔夫的环境问题作了详细的总结。

   虽然高尔夫运动在中国只有短短的20年发展时间，但是高尔夫环境问题对高尔夫发展产生了巨大的影响和冲击。有人认为高尔夫污染环境，浪费水资源，甚至有人认为高尔夫球场植物单一、用水量惊人、喷洒农药过多，无异于“城市中的绿色荒漠”。要保持中国高尔夫运动持续、健康的发展，必须就高尔夫环境问题展开深入的研究。我们在借鉴和引用国外的相关研究结果同时，必须注意到中国高尔夫球场的管理水平、气候、农药化肥产品与发达国家不尽相同，我们也应深入开展一些符合中国实际情况的研究。

    美国高尔夫球协会(USGA)高尔夫协会资助的研究代表了高尔夫与环境研究的最前沿。美国高尔夫球协会把科学研究作为美国乃至世界高尔夫球场草坪及其资源管理、高尔夫球场可持续发展和环境保护的动力。为了提高高尔夫球场的运动条件和增强高尔夫运动的娱乐性，自1983年以来，美国高尔夫球协会为125个项目提供了2100多万美元的资助。这些研究项目包括球场建造、草坪综合养护管理方案、高尔夫球场与环境、土地可持续利用、野生动植物等项目。

高尔夫球场与环境研究主要包括以下四个方面：

l         合理利用有限的水资源

l         高尔夫球场与水资源的污染

l         高尔夫球场建造与自然景观保护

l         高尔夫球场与人类和野生动植物的关系

本文将系统介绍国内外高尔夫与环境的研究情况，以便和高尔夫业内人士交流对这些问题的认识、理解，并让高尔夫运动以外的人们了解高尔夫球场与环境的关系，让他们确信高尔夫球场对环境是有益的。

2. 合理利用有限的水资源

    水资源的合理利用的研究焦点主要包括四个方面：1）培育节水型的改良草种或品种：2）制定节水的草坪养护管理措施：3）研究利用污水或者再生水进行浇灌草坪：4）研究开发新的浇水技术。

    利用有限水资源研究的出发点是培育新的显著节水的草坪草种和品种，其主要的目标就是显著减少草坪用水量和养护费用。这就要求提高每一草坪草种的特殊性状，如耐旱性、耐热性以及恢复力等。这是一个长期的目标，但是目前已经取得了进展。比如匍匐翦股颖，改良草种已经由无性繁殖到获得Penncross品种，再到目前的种植品种。又如杂交狗牙根，现在也在研究如何获得高质量的靠有性繁殖的草坪品种。

    这项研究的另一途径就是用已经改良的耐旱、耐热的优良抗逆草坪草代替对逆境敏感的草坪草。野牛草和日本结缕草就是典型的例子。野牛草现已广泛用来取代高尔夫球场障碍区和其它地方的草地早熟禾禾多年生黑麦草。现在某些地方也用野牛草来建植球道草坪，以便获得较好的节水效果。另外，也研究扩展目前已有的耐逆性优良草坪草的适应区域禾种植范围，借此取代抗逆性差的草种。比如通过改良暖季型草坪草狗牙根的耐寒性，来代替过渡地带的匍匐翦股颖禾多年生黑麦草。狗牙根的推广能极大限度地减少这些地区的水分和农药的消耗。

   数十年来，美国已经资助Rutgers University、Oklahoma State University、University of Georgia等多个大学的草坪育种项目，并已经获得显著成果。在上世纪80年代开展的这些研究工作已经进行了数10年，许多改良的栽培品种或者选系已经进入市场或被草种公司进一步开发。这些改良品种或选系都表现出了更好的草坪草特性、抗逆性或抗病性。水这研究的不断深入，未来会有更多的优良品种涌现，高尔夫行业在节约和保护自然资源方面将扮演更重要的角色。

节约水资源的另一途径就是循环水的利用。美国高尔夫协会（USGA）已经资助了多项有关再生水和废水利用的研究，鼓励球场利用污水或者再生水进行喷灌。1993年，美国就这一问题举行了专题研讨会，并在1994年出版了一本关于污水灌溉的专著——《污水在高尔夫球场喷灌中的回收利用》。美国数百计的球场都使用再生水进行喷灌，事实上在加州和亚利桑那州的部分地区，已经强制要求高尔夫球场利用再生水进行喷灌。

3.高尔夫球场与水资源污染

对高尔夫球场可能污染饮用水的关注主要集中在美国的干旱地区，但是每个地方的公众都关心高尔夫球场施用农药化肥对水资源的潜在影响。在环境研究项目启动前，USGA的果领部组织整理了一本有关高尔夫与环境问题的专著——《高尔夫球场管理与建设中的环境问题》，为以后的研究打下基础。

从1991年起，美国高尔夫球协会就资助有关高尔夫球场农药和化肥的研究。研究焦点是有关草坪病虫害管理理论的研究以及肥料对水质和环境的影响，这些研究由实验室内和球场实地试验研究两个方面。主要包括以下几个方面：

l         化肥、农药的淋洗和径流对环境的影响，特别是经常发生暴雨的地区；

l         化肥、农药施用后的去向；

l         草坪草系统对化肥、农药的降解和根系层以下的林溶；

l         当今农药的残留动态模型及替代性农药的开发。

这些研究分别由15所综合性大学或组织承担，其中University of Georgia 和Cornell University承担的项目最多。

3.1农药、化肥的淋洗和径流对环境的影响

农药、化肥随着水分通过草坪土壤渗透到地下水中称为淋洗。由于草坪生态系统中草坪草的大量叶片、枯草层、土壤有机物以及土壤中大量根系的吸收，草坪草中化肥农药的淋洗损失小于农业生产中化肥农药的损失。

为了保证草坪草的顺利生长，在草坪草种植前后需要用一定数量、不同类型的农药防治病、虫、杂草危害。由此会造成农药对大气、水、土壤和非靶目标生物等生态环境的威胁和影响，从而给野生动物和人体健康带来危害。美国高尔夫球协会资助12所大学在不同的草坪和土壤类型，不同的喷灌和降水条件下做了研究。结果表明大多数农药仅有少量的淋洗，通常小于总量的1%，但也有某些农药在特定的条件下出现了大量的淋洗 （结果见表1）。

表1  果岭及球道农药淋洗量表