从过去到现在,管家在豪门中扮演的角色是相当多元化的,举凡购物、管理家庭财务、准备餐点、送孩子上学、洗熨衣物、招待客人、准备晚宴等,都由管家交待工人执行,最后监督验工。 同样,一个“高球旅行管家”在高球行程中扮演的角色也是相当多元化的,他的手下必须要有一支完善的高球服务队伍,包括行程设计师、信息收集师,数据分析师,预订客服(酒店/餐厅/娱乐支持团队)、旅游车队及专业司乘、高球导游、球具维护和提供人员、财务核算人员等等,这支队伍的日常工作都由他统筹管理。 “高球旅行管家”是为了实现对尊贵高球客户进行高品质的高球旅行服务。随之高尔夫的普及和高球旅行客户要求的提高,“高球旅行管家”的职业需求也相应增加,这个职业也在慢慢历练中行程。 “高球旅行管家”需要根据客人喜好进行“个性化服务”。要成为一个“好管家”首先是耐心,接待客人之前必须收集服务对象的资料,除了通过客服部或客人的助理了解客人的喜好外,还得通过细节来发现对方的习惯。比如有的客人对球场品质、位置、服务有各种要求;客人对租赁球杆品牌的要求,客人也可能指定某个牌子的球款,而这时如果发现球场没有,就会尽量到球具专卖店去租赁回来送到球场出发台。 “高球旅行管家”必须经过专门培训,对高球礼仪,球场信息,球具应用及维护,高球行程的个性化订制等等。其中高球行程的订制又包括:对球场、酒店、特色餐厅、景点,包括购物等方面都比较有经验。 所谓“高球旅行管家”,实际上是一个更专业化、私人化的高档高球旅行服务。管家式服务必将成为中国高球旅游服务行业竞争发展的主流趋势。专业的高球旅行管家是豪华高球旅游行程的"心脏"与"灵魂",它的目标是追求极致,给球友满意加惊喜。高球旅游服务市场的竞争,是从最初的价格之争上长到较高的质量之争,最终要达到文化之争。 “高球旅行管家”是一个高球旅行客户或高球旅行社团队中的服务统筹人员,他负责整个高球行程的相关事务,工作目标是令球友的高球旅程尊贵舒适。高球旅行管家最大的作用是规划和监督上的人事。 “高球旅行管家”在高球客户出行前,需事先做出详尽的计划。行程需要根据客户要求,时间上松紧有度,车程适当,球场特色差异化搭配。一般至少设计两条行车路线,预防堵车。路线的安排中一定要有医院,如果有突发情况,马上可以送去就医。 “高球旅行管家”会提前安排好酒店,保证舒适,温馨,符合客户心意。从多可角度考虑客户需求,包括距离球场远近,周围娱乐设施、特色餐饮、购物超市等。 贵宾到来后,高球旅行管家会统筹安排贵宾入住房间、运送行李、保管球包、准备饮料茶点,甚至照顾每一位球友的情绪。 前往球场途中,要介绍球场特色,球道数据,打球攻略,球场的本地规则等等,甚至不提醒客人她们的穿戴是否符合高尔夫要求等等。 到达球场后,安排球童上下球包,悬挂球包牌,清点球包数量,进行必要交接,避免球包遗失。办理消费本,支取更衣柜钥匙,安排客人下场。 客人下场后,安排能量包,准备餐饮,如遇团队赛事,协调球场进行成绩汇总和差点计算。推荐的菜肴,不仅要要体现特色,并符合客户口味,还要针对不同的客户选择不同的菜式,了解客户禁忌,考虑客户高球活动后的能量补充,考究不同年轻阶段的饮食需要等等。 高球行程除了各种服务项目多、要求很高、细节很多的私人服务之外,高球旅行管家还会随时随地准备应付各色特殊情况:比如,球场撞车,击球伤人,不可抗拒力无法下场等等。 总言之,“高球旅行管家”提供的是一项奢华服务,这就要求管家从业人员具备非凡的服务意识与技能。专业的高球旅行不是无所不能,但会竭尽所能。他们为客人提供个性化的服务,让客人满意和惊喜。能将自己的精神和注意力集中在客人,集中在客人的需求、甚至是困难,并且全身心的投入为客人排忧解难上。 |