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导语：每个球手都有一个梦想，打高尔夫也要有精神追求，而刘恩沛的追求就是追求高尚的生活品质。刘恩沛说高尔夫不是贵族运动，每个人都应追求
很多人接触高尔夫源于偶然。刘恩沛原来在金融界工作13年，很多韩国日本客户和同事都很喜欢打高尔夫，就经常邀请刘恩沛一起去打。“很勉强的一个早上，我朦朦胧胧中坐巴士从香港过关去深圳打了第一场球。”刘恩沛这样描述自己的第一次高尔夫经历。时至今日，刘恩沛已经有11年的球龄。以前在香港上班时，每到复活节都有一个长假。一次复活节假期，他和两个香港同事到曼谷连续打了3天球，每天打36个洞，度过了一个真正的“高尔夫假期”。“3天来基本上连午饭都没吃过，从日出打到日落，打到走不动路。”就是这一次，刘恩沛真正地爱上了高尔夫。现在，每个星期日他都会和几个朋友去打一场球，在轻松休闲的氛围里，人的精神和情绪都格外好。刘恩沛说，高尔夫给他生活带来的另外一个变化是：因为坚持每个周日六点半起床，周五晚上都有意识地让自己早睡，不饮酒，尽量做到饮食规律，长此以往，身体越来越健康了。 在美国已经普及的高尔夫运动，目前在中国仍被认为是“贵族运动”，大众化的普及还需要相当长的一段时间。刘恩沛说，一生最后悔的事情，就是自小在美国长大，却没有从小学习高尔夫。“当时我自己成长的小城市有很多公共球场，果岭费只有5美金！如果那时就开始学着打，现在肯定是标准杆！”一个人的高尔夫是落寞的，刘恩沛更喜欢同朋友一起打球，“一场球4个小时，是了解一个人很好的过程，打一场球就可以看出一个人的性格。”高尔夫和其他球类的区别是，高尔夫要认真、有创造地去打，不像其他球类拿起来就能打。刘恩沛坦言，刚打的时候虽然喜欢，但是没认真也没请教练，成绩一直是100杆左右，后来请了个教练，每天练习，很快就把成绩提高到了90杆。目前，刘恩沛的最好成绩是83杆。那是4年前一个北京的秋天，一场球前17洞下来，刘恩沛的成绩都非常好。最后一个5杆洞，第二杆就上了果岭（而在此之前，他最好的成绩是85），接着一推就进了洞，打了个老鹰！刘恩沛开玩笑说，自己也算“很有创造力”了，3号铁和4号铁打得都不准，就用7号木和9号木来代替。刘恩沛喜欢进攻、有战略性地打球，“如果保守点打，也许成绩会—4，—5杆。” 最喜欢的打球地方？刘恩沛说是夏威夷，因为家人住在那里，所以经常去，每次到了夏威夷就不停地打球。在上海，刘恩沛有个很好的球友，致真酒家的老板，是天马的会员，所以他们经常周日早上去天马打球。两人在打球的时候有个规定，就是不能谈工作，所以4个小时下来都非常开心，非常轻松。刘恩沛说，最不能接受的就是打球特别认真、严肃的人，和这样的人打不能得到放松，好像打仗一样。每个球手都有一个梦想，打高尔夫也要有精神追求，而刘恩沛的追求就是追求高尚的生活品质。刘恩沛说，高尔夫不是贵族运动，每个人都应追求。 艺术带动生活 做企业和打高尔夫有很多相通之处，高尔夫有一定的基本流程和基本打法，如果基本的都做不好，那其他的动作也不会协调。刘恩沛总结，外滩三号之所以能够把Armani、Jean Georges、Evian等等不同领域的大品牌吸引过来，靠的就是一个整体理念——艺术带动生活。“一开始我们的想法还很笼统，只是想什么东西能够比较长久。机场、大厦等这些硬件的东西都可能消亡，真正持久的东西必然关乎文化和艺术，所以文化艺术是我们所有工作的出发点。” 画廊是最纯粹的艺术，也是最先被纳入外滩三号的。其他如餐饮也必须反映文化的标准。刘恩沛记得在跟Jean Georges交流的时候，Jean Georges说：“在我的10多家餐厅里吃饭，食物只是体验的一半。餐厅的设计、照明、视觉、餐具、音乐、服务、服装、style……所有的一切加起来，才是所有的体验。这不只是吃饭，还是表演。”这句话使Jean Georges成了外滩三号的一员。“我们希望做中国还没有看见的东西。人们在这里看到的、经历到的，都可以给他们带来启发。”刘恩沛说。比如画廊，外滩三号没有选择开一个普通的画廊，也没有选择在里面展示规规矩矩的传统艺术。“选择当代艺术，不是理所当然的选择，是有挑战的，是强迫你思考的艺术。正因如此，会给人带来刺激和启发。” 在品牌的选择上，外滩三号也有其独特的标准。“我们不一定要非常有名的品牌，也不要那些理所当然的品牌。”外滩三号的品牌专卖区有不少品牌在国外已经获得认可，但从未进入中国。在经营和管理模式上。外滩三号也没有采用常见的把场地分块出租的办法。除了Armani旗舰店之外，其他入驻外滩三号的品牌均由外滩三号统一经营管理。所有服装品牌，都由资深人士直接 |
