十年前,一代大师尼克-费度用他的经验与智慧成就了君兰这座浓郁水乡特色的球场。 十年后,君兰聘请到另一位大师——中国首席职业高尔夫球员张连伟,以期借助其丰富的国际大赛经验与对球场的敏锐感觉,针对性地改造球场,将君兰打造成国际锦标赛球场。 2007年9月17日,亚巡赛全新赛事——美的中国精英赛在顺德君兰国际高尔夫俱乐部圆满收杆。这是君兰对自身的又一次超越。从今年开始,亚巡顶尖高手将连续三年在这里同场竞技角逐锦标。 对于君兰而言,这一切仅仅是一个新的历史阶段的开始。君兰球会总经理梁国平表示,是美的集团的全力扶持,使君兰的超越有了前所未有的加速度。美的入主后,君兰球会的经营使命不变,社会责任不变,但具体的经营战略和思路已在悄然转变。 美的集团领导人多次在公开场合表示,高尔夫在美的品牌战略中占有特别的地位,美的未来会根据战略发展需要不断加大投入。对此,梁国平认为这足以使人对君兰的辉煌未来充满期待。 作为美的旗下的高尔夫平台,亚巡赛只是一个新的起点,君兰的未来,不会局限于单纯的赛事升级。“未来美的还会加大投入力度,还会继续推广高尔夫文化。君兰正朝着国际知名球会的目标迈进。”梁国平说。 拔杂草的球场总经理 《高球先生》(以下简称高):据了解多年以前您就已经是君兰的会员了,美的全面入主君兰后您于2005年出任君兰总经理,由打球者变为球场管理者,由会员变为总经理,您如何适应这种角色的变换? 梁国平(以下简称梁):和以前相同的是我每个星期都会打球,不同的是现在打的过程中我会更留心球会的一些服务环节和球场的状态。我觉得打球对我管理球会有很大的帮助,我可以更敏感地了解和体会到会员的需要和他们的心理,尤其是在一些细节上。如果觉得哪些环节不好,我会和我的员工提出来,一起商量怎么改进;球场的状态有不好,我也会通知草坪部的人,有时候看到了一两颗杂草,会自己去拔掉。 高:那您觉得对于会员来说,球场服务的哪个环节是最重要的? 梁:其实都很重要。但我认为球场和餐厅会更加重要,因为那是会员呆得最多、时间最长的地方。在这两个地方,我会要求得更为严格。 比如球场草坪的指标是没有一根杂草,这是硬性规定。对球童的要求也很高。 餐厅的服务我们也特别花心思,之前是哪里的菜式都有,这两年变为主要做顺德特色菜。服务也在不断提升。现在餐厅基本实现了“三分钟一个面”;除了速度,我们还有式样的要求,我们对餐饮部的要求是每十五天就必须有一个新的菜式出来。并且会随节日或季节推出主题菜式。另外也有一些针对性的服务,比如赛事中,我们会针对各国选手的喜好准备一些各国特色餐饮,就是平时,餐厅在会员服务的过程中,都会记录会员的个人喜好,不爱吃辣的人,下次送菜单时我们不会拿辣的菜式给他们。 君兰如何到美的君兰 高:管理球会过程中,您是如何将美的企业文化贯彻到球场管理中的呢? 梁:我们将美的管理文化引入君兰,使得君兰的管理水平得到了一定的提升。主要表现在三个方面:一是用制度管人,杜绝人情管理。美的集团有一套很完善的管理制度,我们也借鉴到球会管理中,比如球会每个部门都有职权责任书,将责任和权利细致化,这样才能确保管理的秩序;二是提高员工的凝聚力和信心,我们给员工提供更好的发展空间,让他们有归属感;三是奖罚分明,制定完善的考核制度。我们的球童都是根据表现分等级的,不同等级的球童的要求和待遇都是不同的。 高:在您管理期间,君兰的战略有一些什么样的调整?又是如何执行下去的? 梁:君兰之前是不实行会员制的,从2005年起,君兰开始落实打造成一个精品级的会员制球会的目标。具体体现出来的,就是以服务会员为主要工作方向。总结起来就是两点:一是让会员宾至如归;二是打造良好的球会社会形象,让会员能感到荣幸与满足。 让所有会员都有回家的感觉,这是君兰提升会员服务的第一步。比如不少会员一进球场就会放松下来,有时就会忘记锁车、拿行李等,不过这些都有球场工作人员细心提醒。我们还通过预定制度达到对下场人数的控制,尽量保证会员下场不塞车;取消一些短期吸引球友获得现金流的经营方式,并将周末打球的T-TIME资源还给会员;在餐厅、会所等区域里,设定一些会员专用区,让会员充分享受自己的权益。 另外,我们也十分重视会员的建议和意见。根据一些会员的建议,在球场人性化设施搭配上,我们增添了几个洗手间,在原有6、14号两个休息亭的基础上,在3号、8号、12号、15号洞也增加了兼具避雷功能的洗手间,这让会员打球更为便利。围绕着让会员们把球会当成家的服务理念,我们做了大量细致的工作。 高:打造成会员制球场,是否意味着一切都听会员的?您如何处理球会利益和会员利益之间的冲突?比如,会员犯了错? 梁:球会有自己的服务原则,也有一套完善的运作制度,虽然尽量 |