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大学高尔夫调查之一:暨大学深圳旅游学院

时间:2014-08-14 15:19来源:高尔夫论坛 作者:TG 点击:
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大学高尔夫调查之一:暨大学深圳旅游学院

     9月的深圳,太阳下依旧炙热得很。上午10点,华侨城中学的学生们正在社区的露天操场内做广播体操。不到100米外的篮球场里,几个暨南大学的几个学生正打在篮球。汗水在阳光的照射下开始发亮,除了偶尔的几句交谈外,只听得见球鞋摩擦水泥地的声音。与一公里外欢乐谷的喧嚣鼎沸相比,这里显得平和、静谧了许多。

    顺着新铺的柏油路向上,有两家地理位置相当靠近的学校,其一是现在颇有名气的青少年球员叶剑峰所在的华侨城中学,另一家则是暨南大学深圳旅游学院。两个月前,暨南大学第一届高尔夫与休闲管理方向的本科生就从这里毕业。

    3l位毕业生中,有11人选择出国继续深造,留在国内真正进入高尔夫行业的最终有14个。“如果04级明年毕业时也能达到这个数字,我就很高兴了。”暨大旅游学院旅游管理系系主任吴克祥说,“我希望他们都能进更好的公司发展,高尔夫应陔只是他们人生的一个平台。”

     在暨大,高尔夫与休闲管理方向归属于旅游管理系,除此之外旅游学院还有英语系和电子商务系。而主楼除了是这三个系的教学楼外,还是学校的办公楼。吴克祥的办公空在6层,大大的房间里,除了书桌、书柜和沙发外再没有复杂的摆设。房间的一角摆着一个并不是名牌的高尔夫球包,几支球杆散放在书桌前的推杆练习器旁。

      吴克祥的妻子也是高尔夫圈子里的人,目前在天津帝景俱乐部任副总经理。不过2000年之前,吴克祥可是连高尔夫是什么都说不清楚。

     那时候,英国爱姆伍德高尔夫学院找到暨大旅游学院谈合作办学,但学院里却没有一个老师懂高尔夫。两年之后,国务院侨再次找到学院商讨准备开设高尔夫专业一事(由于暨南大学不归国家教委管理,而归国务院侨办负责),这件事才正式提上议事日程。
 
     就这样,吴克祥作为第一批外派留学考察的三位教师之一来到了英国。见识到真正的高尔夫环境之后,“高尔夫是一项休闲产业”的想法盘亘在他们脑中。“尤其是旅游,和高尔夫有太多相似之处了。”想起当年,吴克祥连说活的语调郁激动起米。“我们到了人家的会所,看到他们的会所服务,一下子就笑了,这跟我们教学生的酒店管理、餐饮管理简直是太像了。学院在旅游方面的师资力量很充分,开个高尔夫管理专业,投入不会太大,绝对值得去做。”

  真正难住老帅的,是教学能力问题。从英国回来后,三位老师开始研究他们在英国爱姆伍德学院的课程。“我们最后设计了12门专业课,是综合考虑爱姆伍德学院和国内的具体情况定下米的。其实,很多看似重要的课程在国外是不会专门开课来教的,比如说规则。国外大部分人都很懂规则,根本不用专门开课去教,但在国内,规则是最基本的课程,不沦以后做什么,不懂规则就会闹很多笑话。再比如球僮管理,球僮可以说是中国球场很强很有特色的一个部分,国外球场,除了能在正式比赛和历史很古老的球场里看到球僮外,大部分时间你根本找不到球僮。但国内情况完全相反,球僮人数占到球会总员工数的绝大部分,其管理就显得非常重要。”

    虽然精心设计了12门专业课,也经过了四年的实践,但在吴克祥看来,暨大的课程还是没有真正形成一个教学体系。

    “即使再过10年,高尔夫专业也很难形成一个完全符合同情的教学体系。国内的情况太复杂,球会甚至整个产业都还在摸索,教学就更别提了。因为教学内容要考虑到国情,不能照搬国外的东西,比如球僮培训,在国外他们注重规则,但在国内,我们

     就要强调服务意识和安全意识。所有的东西都要不断地摸索。”

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