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草坪是高尔夫球场的生命力象征，一望无际的绿色草坪与阳光、空气一起构成了高尔夫运动的特殊魅力。每一株草旺盛的生命力是整片草坪健康生长的基本保证，也是草坪总监们的密切关注点。本文作者约翰•福伊将从人类营养需要的观点出发分析草坪的合理营养搭配，为草坪养护工作提供一个崭新的视角。
虽然植物生长所需的基本养分与人类所消费的营养物质有着巨大的差别，但从营养学科的角度来看，肥料却与食品工业有着一些相似之处。
一直以来，人体所需营养和植物所需养分都得到了深入的研究。19世纪中叶被誉为“肥料工业之父”的德国化学家李比希(Justus Von Liebig)便将氮对植物生长的作用比作蛋白质对动物生长的作用。在食品科学领域，研究重点已涵盖了蛋白质、脂肪及碳水化合物等不同的营养种类。而今，人们对食品的研究分析已达到了细致确定其最基本营养元素的阶段。科学家们不断发现营养基本元素，氨基酸、类胡萝卜素、抗氧化剂、单一饱和脂肪就多饱和脂肪等新发现的研究报告也不断更新。
草坪施肥是保证草坪摄取养分的人工条件，应给予必要的重视
光合作用过程中，草坪植株需要基本营养元素来为自身的生长提供食物及能量。除碳、氢、氧之外还需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯及镍，共17种营养元素。有效营养指南中指出了土地储备与化肥施用的比例关系。人们将食品领域得出的营养学及个体养分需求研究也应用在草坪养分领域中。
以营养学角度看待草坪施肥早已不是新鲜事了。早在20世纪80年代，人们就发现提高钾元素含量有利于植株扎根、提高植株抗旱能力及耐踏能力。随后提高钾元素的方法便大行其道、甚至走向极端。例如，在高年降雨量及沙质土壤的条件下，人们仍施用容易流失的钾肥，结果造成土壤钾含量难以保持的问题，因为大量钾元素在雨水的作用下发生淋溶而流失。那么，每年每1000平方英尺（1平方英尺=0.09290304平方米）土地施用20至30磅钾肥（1磅=0.45359千克）是否必要？此项花费是否合理呢？
钙元素在草坪施肥项目中也备受关注。这源于化肥顾问及化肥销售员们利用基本阳离子饱和度理论解释土壤测试结果并以之为依据推荐化肥这一行为。 这一理论的依据是保持钙、镁、钾元素的比例系数，植株生长、土壤微生物活动和土壤结构达到最佳理想状态。然而，这一理论从未在草坪植株上进行过测试，近几年的研究也证实这一理论并不奏效。单一使用钙元素、局限在理论化的理想比例最后可能导致其他养分低于有效水平或远远超出草坪的实际需要。
淋溶图片
淋溶性强的意思是说明土壤孔隙度大，施肥时一方面肥料养分更容易到达植物根部容易被植物吸收。另一方面淋溶性强导致肥料养分容易流失至深层土层，植物根系吸收不到。淋溶性强化肥见效快，但是持久性下降。
淋溶土是指湿润土壤水分状况下，石灰充分淋溶，具有明显粘粒移淀的土壤。包括暗棕壤、棕壤、黄棕壤和白浆土等土壤类型。
淋溶性土壤广泛分布于世界温带、暖温带和北亚热带地区，在亚洲的中东部、北美洲的中东部、欧洲的中西部及南部的局部地区、南美洲的南部、非洲的南北端都有分布。在我国，淋溶性土壤分布于大致南起大巴山和长江，北跨山东半岛和辽东半岛，直达东北地区的广大范围内。我国淋溶性土壤面积约1171539平方公里，约占国土面积的12.2%。
一项合理的草坪养分管理和施肥项目包括进行土壤测试及正确解读测试结果两个组成部分。反映营养浓度水平的土壤测试结果报告往往是以彩色条形统计图及电子表格来展现的。然而大多数情况下，在人们做出施肥及每日草坪管理的实际决定时，这些图表并不能真正地起到作用，有些草坪总监总是会走向极端。
植株组织生长趋势测试同样如此。的确，潮湿的植株化学组织测试可以得出营养浓度水平的准确数值。然而，这只是组织营养含量的瞬时反映。一些相关因素的变动会引起读数波动，最明显的例子是一年中的时间不同（不同季节植株组织中的营养浓度含量不同）及测试样品是否提前施肥两种情况。同时，试验缺乏建全的数值相关背景信息及草坪植株生长情况反馈。近期以来，在组织测试中重新应用近红外光谱法更是令人惊奇。近红外光谱法过去经证明可得出植株组织叶片氮含量的准确数值，然而读取其他营养元素数值时却不尽如人意。因此，如今的草坪营养管理中这一方法并没有得到广泛利用。
土壤测试：土壤测试是进行草坪养分管理及制定施肥计划的第一步
植株组织生长趋势测试可以得出草坪植株组织内营养浓度水平的准确数值
虽然草坪施肥是保证草坪健康成长的必要措施，但是不顾草坪实际状况盲目施肥也是不用可取的，编者建议在为草坪添加营养前应进行科学合理的分析： 1. 进行土壤分析 制定施肥计划前要对球场土壤进行全面的化学分析。取得较详细的数据，了解土壤中各化学元素的变化，土壤酸碱性的变化，土壤有机质的变化等。根据分析取得的数据决定肥料成分和施肥量。 2. 对各区草坪生长状况进行分析 制定施肥计划前要对前一年球场各区草坪草生长的情况进行综合评价。对于营养状况相对较差的草坪进行施肥调整，确定新的营养元素配比和施肥量。
营养学成为与产品营销不可分割的部分是肥料与食品工业的另一个相似点。加工食品时人们会尽量消除或减少胆固醇、反式脂肪酸、钠及糖等不利元素、或采取替代方式，代之以纤维、维他命等有益元素。这种健康的食品理念被大为推崇。肥料配方如今也走上了同时供给宏营养（Macro-nutrients）及微营养（Micro-nutrients）的道路。大打广告宣扬多种营养元素、添加有机酸、蛋白质、碳、碳水化合物、酶及其他反映草坪健康及长势的多种化合物等措施在产品营销中已成为寻常。
不可否认，施肥是草坪管理中的一个关键组成部分。然而，光照、温度、湿度及其他诸多因素对草坪健康及生长的影响也不可小觑。并且，没有任何特殊的营养成分或化学物质能代替以上重要成分的作用。因此，单一的营养学并不是可持续草坪及高尔夫球场管理的答案，也不是实实在在的可依靠方法。 USGA Green Section Record专稿 | 
