目前国内已经有了数百家高尔夫球场,然而笔者最近发现很多球场其实只建了一半,如同一栋大厦才有了个水泥框架,都还没有装修,称不上一件完善的作品,而这装修了,其实指的就是球场的园林景观。球场的园林景观其实很大程度上决定了球场的风格,没有优秀的球场景观,也不会有高品位的球场。球场的风格,最为古典的当推林克斯(links),常见的还有山地、海滨、湿地等,分类依据不同,类型比较繁多,本文不作展开论述。 首先,我们先来聊聊球场设计与建造的现状。现代高尔夫起源于苏格兰,弘扬在美国,是个地道的舶来品(也有人论述高尔夫起源于中国,这个以后有机会再讨论,所以本文我说现代高尔夫)。所以我们不少业主有这种认识或想法,就和吃法国大餐一样,中国人再怎么做的好,还是觉得法国厨子地道。目前设计和施工去全程请老外的已经很少,但不少高档球场还是倾向于外籍设计师,不少项目还聘请了外籍总监和外籍主造型师。但根据笔者的从业经历来看,中介常常夸大外籍设计师和造型师的实力,动辄称大师或首席造型师,著名设计公司,其实很多名不副实,给以后施工和养护带来巨大的困难。 先从设计师开始说起,大家知道很多球场是由些非常著名的球手设计的,比如尼克劳斯。但一个球场的建造可能涉及七八个,甚至十几个不同的专业,所以说尼克劳斯他们也必须有个很好的团队才能完成一个好的作品。实际上国外很多球场的实际设计者是园林景观师(Landscape Architect)或建筑师(Architect),因为很多球场同样是配合房地产项目的,但他们也有个很大的缺陷就是他们不了解中国的植被,有时候球场风格的定位本身就是错的,比如想在沼泽地里营造山地松林的球场风格。当然也不可否认某些发达国家的技术确实值得我们学习,比如Shadow Creek球场,堪称荒漠中的室外桃园。但我们还有个资本投入回报的问题,平原的球场造型的高差做的再大,它也比不过山地球场,比高差不如比造型的精致多变和沙坑的深度。 还有个就是造型师,造型师在国内球场的建造中目前也是处于炙手可热的位置,但是很多业主忽略了在国外造型师基本上是处于高级技工的位置,大多数造型师不具备球场建造总监的能力,而他们的建议有的时候甚至是荒唐的。同时,目前不少造型师他只能推出个大样,很多造型和设计出入很大,当然立体的视觉感受和平面的感受是不一样的,球场造型在很大程度上是造型师的二次创作。能将设计师的设计升华的难能可贵,但这毕竟少,很多造型师需要设计师的指导,而外籍设计师出现场的次数是很少的。 园林景观中有四大要素,地形、水体、植物、建筑。我想对球场的园林景观也从该四个方面说起。 地形,主要说的是球场造型,目前国内比较主流的看法喜欢大起伏,深沙坑。甚至有人将造型联系到了人体艺术,的确有才。但在国内外环保意识不断加强的今天,我主张因地制宜,尽量运用原始地形,平衡土方,苏格兰有些老球场不就很平坦吗?没有大起伏,可以有深沙坑;没有大起伏,可以有精致多变的落球点区域;没有大起伏,可以有多个面高难度的果岭。球场与外界的隔离和球道的分隔不一定运用大山包,植物配置同样可以满足。其实业主很多土方钱其实是冤枉钱。 水体,人工湖和小溪既是打球的障碍,同时也是球场最能出彩的景观,因为他一般都在界外,没人再到里头打球的,结合置石、植物、喷泉等,是园林景观师或园艺师最能发挥的地方,往往在球场景观中起到画龙点睛的在作用。同时人工湖的开挖也是球场建设土方平衡的重要步骤。 植物,其中球场景观最重要的部分就是草坪了,同时也是球场功能的核心,目前论述较多,国内也不乏优秀的草坪总监,本文就不做太多论述了。其他植物,据笔者多年的实践经验来看,高尔夫球场的植物配置是球场景观的最大难点。高尔夫球场的植物配置区别于一般的园林景观植物配置的难点主要有。 一、立地条件恶劣,球场边好的地可能都留给房地场了,河滩、海滩、沼泽、山沟石滩、山顶荒地是球场建设中常见的,要么多石头,要么是不透水的胶泥地,在北方还常见盐碱地,南方常有鱼塘。 二、喷灌系统的影响。这个问题一般的园林公司接触的比较少,很多园林公司把球场园林做得一蹋糊涂,苗木死亡率近半的大有人在,这个问题在北方球场尤为突出,严重影响球场景观。 三、园林植物配置对球场球手击球的影响。很多园林公司是在错误的地方种上了不应该种的树,同时又不会配合设计师的设计理念,增加障碍。同时也不了解园林植物的配置对于球场功能的作用,比如目标树和遮荫树,不知道该放哪。 四、不了解高尔夫球场建造的工序。交叉作业带来的影响,比如植草前的复沙对园林植物的影响。球场需要大树,但错过了时机大树就种不进去了。 五、大场地、大空间、大尺度、大景观的把握。球场植物配置对球场空间的营造,视觉的引导。 六、球场景观细节的把握。我们国家目前的确是富裕起来了,很多业主也到国外很多著名球场打过球,考察过,国外的球场很多地方看着野野的其实也是人工精心配置的结果,比如Shadow Creek,完全是荒漠中建起的球场,可你置身其中的时候根本感觉不到是在荒漠中,他的小溪植物配置也确实十分出彩。在南方曾有个项目我们分包请做别墅景观的师傅做水景,很精致但野趣不够,不自然,弄得我们亲自上阵,唉,没拿他的薪水还要替他干活……. 最后让我们说说建筑,最重要的当然数会所,虽然规模达不到五星,但装修大多按五星来做,奢华。球场会所设计最重要的是满足球手打球的功能需要,一般靠近城市的,或大城市中的,如果球场规模不大,不必要太大,当然以球场为特色的酒店或度假村除外,主要就是球手换个衣服,冲个凉,洗个澡,吃个快餐,买点球具。当然大型的酒店会所,还兼顾娱乐,会议等众多功能。我这有个想法,不知是否可行,比如在老树林球场里弄几个树屋,民族地区仿制小型的村寨弄些风格各异又有情趣的会所。除会所外,球场中的建筑还有休息亭、球车道、桥梁、功能房等。 其实球场的园林景观国内的高尔夫业界知名企业也非常重视,如兰星、东方园林、朝向等都有一批专业的球场园林景观设计师。很多球场由于资金紧张,插了几颗树,或满场子杨树,种完草就开业了,随着经营的好转,也开始做球场的景观深化了,但这毕竟还是有些遗憾。随着国内球场的增多,优秀的球场景观无疑是提高球场品位与竞争力的重要砝码。 作者:梁羿翔 |