为了提高球会下属俱乐部基层管理人员的整体素质和服务技能水平,南山国际高尔夫球会于2013年1月14日组织餐厅领班级以上人员进行为期一天的技能大比武,共23人参加。南山国际高尔夫球会副总经理王玲,南山旅游集团人事部经理王艳等9位领导作为评审员出席了本次比赛。 本次技能大比武的评审标准是以餐厅服务考核标准为依据,分十项进行,总分一百分,需在13分钟内完成,时间直接与分数相挂钩,每超过或提前满一分钟,则相应的扣除或增加1分,依此类推。 整个过程进展顺利,9位评审员对参评的选手进行点评,将整个比武过程推向了高潮。 |