「2013扬升LPGA台湾锦标赛」即将在下周四台湾光复节档期于扬升高尔夫乡村俱乐部开打,为了让这场女子大赛能够完美呈现,主办单位动员上千名服务人员,其中,以数百位大专学子的服务团队最引人注目,包括万能科技大学、明新科技大学以及健行科技大学餐旅科系学生,负责担任餐饮志工,还有国立体育大学运动相关科系学生,担任计分与巡场等事务志工。 万能科技大学以及明新科技大学从2011年第一届扬升LPGA台湾锦标赛开始,连续三年与扬升高尔夫乡村俱乐部建教合作,由餐旅科系学生担任餐饮志工,负责赛会选手欢迎晚宴及赛事期间的餐饮服务,健行科技大学今年则是第一次加入餐饮志工行列,三所餐饮志工合计约两百七十人。 扬升高尔夫乡村俱乐部总经理黄美兰说:「这是台湾最大型的高尔夫国际比赛,很感谢这么多学生热情参与,前两届的经验是志工学生们都觉得获益良多,而中华高协都会颁发感谢状给参与的学生,部分学生用此感谢状申请国外的学校,为他们加分。」 为了让志工能熟悉赛事期间的工作,十月十六日万能科技大学由副校长庄晋带领一百六十位观光休闲科系学生,至扬升球场进行餐饮志工训练,他们将负责公共餐饮区、球场观众餐饮服务、大会服务处、媒体中心、赞助商包厢、客房服务等区域,主要以餐饮服务为主。 十月十七日则是明新科技大学旅馆事业管理系以及健行科技大学餐旅管理系的学生共一百多名,至扬升球场进行餐饮志工训练,他们将负责赞助商贵宾包厢、选手餐厅等餐饮服务、调酒服务、厨务工作等。 明新科技大学旅馆事业管理系助理教授萧淑华说:「每年我们学校公告招募扬升LPGA志工,一下子就额满,学生参与十分踊跃,很感谢扬升球场提供这么宝贵的机会,让我们的学生能与国际接轨。」 健行科技大学餐旅管理系系主任杨舒涵说:「我们系上最推崇的是专业能力与服务热忱,这次有机会让我们系上的学生和其他学校的学生互相学习、增广见闻,并参与国际大赛,我觉得很难能可贵。」 餐饮志工训练包括赛事介绍、志工工作动线说明、认识餐具、桌面摆设、托盘使用方式及练习、传菜分组训练等,透过扬升LPGA这场盛大的女子大赛,让这些就读观光休闲、运动管理相关科系的青年学子们,有了与国际赛会接轨的桥梁! (责任编辑:管理员) |